Gastro Queen Podcasts kostenlos hören

Es ist angerichtet: In unserem Deep Dive Gastro Podcast verköstigen uns erfolgreiche Gastronomen, Food-Experten und Unternehmer mit allerlei Informationen aus der Geschäftswelt der Gastronomie. Gemeinsam mit unterschiedlichen Top-Experten der Metro sind wir Gast an den Tischen der besten Kenner der Branche und begeben uns mit diesen auf eine kulinarische Reise. Bon appetit!

Der Gastro Podcast – Wir geben Gastronomen, Händlern, DJs, Köchen und allen, die ihr Herz in der Gastro verloren haben, eine Bühne. Ehrliche Stories, echte Typen, ungeschönte Einblicke. Wir reden über das, was die Branche wirklich bewegt – direkt, bodenständig und besser als jede Happy Hour.

Ehrlich, ungefiltert und praxisnah

Der Gastronomie Podcast mit Sebastian E. Merget & Friends.

Der Podcast für alle, die wissen, dass Gastro Herz, Chaos und Leidenschaft ist. Axel und Ana erzählen jeden Monat von vollen Terrassen, leeren Kassen, verrückten Gästen, spontanen Ideen und Momenten, in denen man sich fragt, warum man das alles so gern macht. Ab Folge zwei gibt’s Verstärkung aus der Gastro – Menschen, die denselben Wahnsinn teilen und zeigen, wie wild und wundervoll die Branche ist. Echt, chaotisch, absurd, ohne Glamour und Filter. Neue Folgen jeden ersten Montag. Zum Lachen, Wiedererkennen und Dabeisein – mehr braucht’s nicht. Ein Studio Noix Original

"Zwischen Bar und EBITA" der GASTRO BUSINESS PODCAST  ist für alle, die in oder mit der Gastronomie arbeiten oder arbeiten wollen und Bock auf Gastro und Bock auf Business haben! Unser Ziel: Gastro hat einen schlechten Ruf und wir wollen die Branche als das positionieren was sie ist: Ein ernstzunehmendes Business, in dem man richtig erfolgreich sein kann! Wir zeigen:  In bzw. mit der Gastro zu arbeiten ist der beste Job der Welt – wenn man versteht, wie man daraus ein ernsthaftes Business macht! Wir sprechen mit allen, die erfolgreich mit oder in der besten Branche der Welt arbeiten:  Vom 5-Sterne-Plus-Hotel bis zum Kiosk, vom Metzger bis zum Weinbauern. Denn: Sie alle tragen dazu bei, dass die Gastronomie – der wichtigste gesellschaftlichen Treffpunkt überhaupt – am Leben bleibt. Auch wenn es immer härter wird: Der Fachkräftemangel wird bleiben, Kosten werden weiter steigen, Gäste werden anspruchsvoller. Die Gastronomie steckt nicht in einer vorübergehenden Krise. Sie befindet sich in einer strukturellen Veränderung, die nicht mehr zurückgedreht wird. Das ist die neue Realität. Wer heute in oder mit der Gastronomie arbeitet, muss mehr denn je unternehmerisch denken und ein innovatives Business bauen um langfristig zu bestehen.  Wir finden für euch heraus:  Was macht ein Gastro Business erfolgreich? Wie wurden Lösungen für die gängigen Probleme gefunden – und was können wir davon lernen? Wie geht es in Zukunft weiter? und vieles mehr! Herzlich Willkommen bei "Zwischen Bar und EBITA" der GASTRO BUSINESS PODCAST.

​​In diesem – auch kulinarischen – Podcast weiß man nie, was passiert, alles ganz nach dem Geschmack von Fernsehen-Star-Koch Tim Mälzer und dem flachsten Flachwitzpapst Deutschlands aka Moderator Sebastian E. Merget. Gemeinsam mit ihren Gästen geben sie bei „Fiete Gastro“ wirklich alles: Hier werden Bunsenbrenner aktiviert, Fische filetiert, Tastings zelebriert und Hähnchen karamellisiert. Ob Iris Berben erzählt, dass sie am liebsten ganz allein nachts ein Glas Rotwein trinkt, Olli Schulz Hasstiraden gegen Mozzarella ins Mikro brüllt und Austernwasser mit Rotze vergleicht oder Marteria dogmatisch erklärt, warum ein Aal eigentlich kein Fisch, sondern King ist – das alles ist “Fiete Gastro”. Und noch viel mehr! Denn natürlich wird auch höchste kulinarische Expertise serviert, indem Tim und Sebastian sowohl Sterne-Köche und Köchinnen, als auch TV-Köche, Fleischgötter und Restaurantbesitzer begrüßen. Es wird hitzig diskutiert, gestritten (meistens fängt Tim an) und mit Fun Facts rund um Kulinarik, Gastronomie und Kochen geflext. Tim weiß nie, welchen Gast er erwartet und dementsprechend spontan und unvoreingenommen ist er. Umso besser vorbereitet ist dafür sein partner-in-fine-dine Sebastian. Jeden zweiten Donnerstag auf allen Podcastplattformen (zeitliche Höchstgrenze beträgt etwa dreieinhalb Stunden, kein Witz)Ein RTL+ Podcast, produziert von Podstars by OMR. +++ Executive Producer RTL+ : Christian Schalt Dieser Podcast wird vermarktet von Julep Media: sales@julep.de

Gastro Muppets - oder besser gesagt - wie Champagner ohne Kork - ein wöchentlicher Podcast von zwei Power Frauen in der Gastronomie Branche die zufällig auch BESTE FREUNDE sind: Tamara Lerchner & Monika Pirchmoser Sie sind witzig, haben Ansichten und labern über viele Dinge und ihre persönlichen Schabernacks. Es wird hitzig diskutiert rund um Kulinarik, Wein, Gastronomie & Kochen. Neue Folgen jeden Donnerstag UNZENSIERT!

Wir bei der DGVS beschäftigen uns jeden Tag mit den aktuellsten und spannendsten Themen aus der Welt der Gastroenterologie – und darüber hinaus. Jede Woche sprechen wir mit Kolleginnen und Kollgegen vom Fach, externen Profis und Persönlichkeiten aus Politik und Gestaltung. Gastro Geplauder liefert inspirierende Interviews, lebendige Diskussionen, Wissensbeiträge, Forschungs-Updates und Erfahrungswerte aus der Praxis. Leitliniengerecht und grenzüberschreitend. Vielfältig und unterhaltsam. Für alle die mehr wissen wollen! Alle Folgen und Infos finden Sie auch unter dgvs.de/podcast. Wir freuen uns auf Feedback, Fragen und Themenvorschläge an podcast@dgvs.de. Disclaimer: Die im Podcast besprochenen Themen sind sorgfältig recherchiert. Die dargestellten Inhalte erheben jedoch in medizinischer Hinsicht keinerlei Anspruch auf Vollständigkeit, Aktualität, Richtigkeit und Ausgewogenheit. Sie sind in keiner Weise ein Ersatz für Leitlinien und andere Quellen evidenzbasierten medizinischen und wissenschaftlichen Wissens, professionelle Diagnosen, Beratungen oder Behandlungen durch ausgebildete und anerkannte Ärzte/Ärztinnen. Ebenso bleiben die behandelnden Ärzte/Ärztinnen verantwortlich für jede diagnostische und therapeutische Applikation, Medikation und Dosierung. Produktion: MUTTERSTERN* – Podcasts & Wissensformate

Hallo und Herzlich willkommen zu unserer Podcastreihe "Zu Tisch - der Gastro Talk". Gastgeber ist Thomas Beers, Geschäftsführer des Beratungsunternehmens ABConcepts sowie der Kost.bar GmbH. Dazu trifft sich er sich mit seinen Gästen im Restaurant „MBassy by Frank´s“, im Herzen von Düsseldorf und spricht über aktuelle Themen aus der Groß-Gastronomie, aber auch über Dinge, die unsere Branche gerade sonst noch so bewegt. Jeden 1. Donnerstag im Monat. Die Podcast-Reihe ist auch als Videocast auf YouTube erhältlich. Wir wünschen viel Spaß!

Gastronomie und Weltende

Podcast für die Hotellerie und Gastronomie

Wenn wir davon ausgehen, dass jeder Mensch ein Teil eines größeren göttlichen Ganzen ist, verändert sich unsere Perspektive auf Erfolg grundlegend. Anstatt Erfolg als etwas Externes zu betrachten, das wir erreichen müssen, wird er zu einer inneren Erfahrung, die aus der Verbindung mit diesem größeren Ganzen entsteht. Wenn wir Erfolg im Business-Kontext aus der Perspektive des universellen Göttlichen betrachten, eröffnet sich ein völlig neuer Raum für Möglichkeiten. Es geht nicht mehr nur darum, Gewinn zu maximieren, sondern darum, einen positiven Beitrag zur Welt zu leisten und dabei gleichzeitig das eigene Potenzial voll auszuschöpfen.

Spannende Themen rund um Gastronomie und Genussthemen mit exklusivsten Interviewpartnern.

Ein Podcast entstanden aus einer grenzgenialen Freundschaft. Weil grenzüberschreitend und genial bekloppt. Die liebe Caro sitzt in Stuggi und Yvonne sitzt in Lech. Vorm Laptop. Und lachen sich beide kaputt. Worüber? Hauptsächlich über sich selbst! 😅

Wir alle lieben sie, die Gastro. Aber machen wir uns um all die Dinge hinter den Kulissen überhaupt noch Gedanken? Worauf kommt es an? Was sind die neusten Trends? Und womit beschäftigen sich unsere Lieblingsläden hinter verschlossenen Türen? Der LOUIS the Breakfast Club in Köln ist Frühstücksladen aus Leidenschaft und möchte seinen Gästen mehr bieten als nur Wurst- und Käseplatten. In diesem Podcast besprechen Moira & Sascha mit immer neuen Gästen verschiedene Themen aus der Kölner Gastronomie und darüber hinaus. Jeden Sonntag, pünktlich zum Frühstück, gibt es eine neue Folge.

Der Weg zum erfolgreichen Gastrounternehmer

Gastgeben mit Herz – der Podcast, der so prickelt wie das echte Leben in der Gastro Maja Kirsch sagt von sich selbst: „Ich kann nur Essen und Trinken!“ Und genau das tut sie mit Leidenschaft. Als Gastgeberin, Trainerin und Gastroberaterin bringt sie über 20 Jahre Erfahrung auf den Punkt: Gastgeben mit Herz, Genuss mit Stil und Führung mit Seele. Was genau Maja an der Gastronomie und Hotellerie so sehr liebt, teilt sie in ihrem Podcast – prickelnd erzählt, genussvoll serviert und mit echtem Herzblut für Gastfreundschaft. In Kirsch Royal öffnet sie einen Gastraum zum Hören, voller Geschichten, Genussmomente und echter Gastgeberkultur. Hier spricht sie über das, was Gastronomie lebendig macht: Menschen, Service, Wein und Führung – herzlich, prickelnd und echt. Ein Podcast für alle, die Gastgeben lieben und sich vom Sound der Gastro inspirieren lassen möchten. Herzlich willkommen & eine schöne Zeit 
 bei Kirsch Royal! Feedback, Fragen, Extrawünsche oder einfach herzliche Grüße an die Gastgeberin von Kirsch Royal: kirsch@maja-kirsch.com Ihre Gastgeberin & Trainerin & Gastroberaterin 
Maja Kirsch: https://maja-kirsch.com/ Dieser Podcast Kirsch Royal ist eine Produktion von STUDIO VENEZIA – the podcast company: https://www.studiovenezia.de/

Zwei Stimmen, tausend Geschichten: In "Letzte Runde" reden wir jede Woche über das echte Leben zwischen Küche, Tresen und Service. Von chaotischen Schicht-Anekdoten über absurde Gästewünsche bis hin zu ehrlichen Einblicken ins Gastro-Leben bleibt keine Rechnung unbezahlt. Mal Fachwissen mit Augenzwinkern, mal die wildesten Stories aus Restaurant und Bar - und hin und wieder spannende Gäste, die ihre verrücktesten Momente mit uns teilen. Ob ihr selbst in der Gastro arbeitet oder einfach Bock auf gute Unterhaltung habt: Hier ist immer noch Platz am Tisch.

ESSKALATION – der Gastro-Podcast von Saveurs Vivre Elia Caponio, Raphael Seunig & Elias Meier servieren jede Woche Gespräche über Küche, Konzepte und Chaos. Direkt, ehrlich, wild – für alle, die Gastro nicht nur schmecken, sondern fühlen wollen.

🎙️ Das Erfolgsrezept – Die Zutaten für nachhaltigen Unternehmenserfolg Was macht ein Business wirklich erfolgreich? Welche Geheimzutaten sorgen dafür, dass Unternehmen wachsen und Kunden begeistert sind? In „Das Erfolgsrezept“ nehme ich dich mit hinter die Kulissen der Gastronomie – einer Branche, die täglich beweist, wie man Menschen begeistert, Teams führt und unvergessliche Erlebnisse schafft. Doch die Erfolgsrezepte aus der Gastro lassen sich auf jedes Business übertragen! Ob Gastronom, Unternehmer oder Marketer – hier bekommst du Inspiration, praxisnahe Strategien und echte Geschichten von Macher:innen, die wissen, wie man Erfolg auf den Teller bringt. 🍽️ Serviert mit Leidenschaft. Verfeinert mit Expertenwissen. Perfektioniert für deinen Erfolg. 🎧 Jetzt abonnieren und keine Episode verpassen! Dein Philipp Stummer

GastroCast: All In, No Fear – Geschichten echter Macher 🎙🔥 Mut. Durchhaltevermögen. Leidenschaft. Willkommen beim GastroCast, dem Podcast für echte Macher, die liefern, wenn niemand mehr an sie glaubt! Hier sprechen wir mit Menschen, die Rückschläge als Antrieb nutzen, Krisen meistern und aus Herausforderungen Erfolge machen – sei es in der Gastronomie, im Unternehmertum oder im echten Leben. Wir erzählen Geschichten von Aufstieg, Kampfgeist und unbändigem Willen. Was dich erwartet: ✅ Echte Erfolgsgeschichten – direkt aus der Praxis. ✅ Inspirierende Gäste – von der Küche bis zum Management. ✅ Krisen, Turnarounds & Durchbrüche – ohne Filter, ohne Bullshit. ✅ Mindset, das dich weiterbringt – No Fear, No Limits! Gastro ist mehr als nur ein Job – es ist eine Lebenseinstellung. Und dieser Podcast bringt sie direkt zu dir! 🎧 Neue Folgen jede Woche! 🔔 Jetzt abonnieren und keine Episode verpassen! 📲 Folge uns für Updates & exklusive Inhalte: 👉 Instagram: https://www.instagram.com/thorsten_fuellmann 👉 Website: https://infinite-sphere.de/gastrocast 🚀 GastroCast: No Fear. No Limits. Just Action.

Willkommen bei GASTRO GENIUS by LUUC Academy! Mein Podcast für Gastro Gründer! Endlich das eigene Café eröffnen.. Das Problem, das die meisten Personen haben, ist die Überforderung und Planlosigkeit, wenn es darum geht zu Starten. Ich war damals selbst an genau diesem Punkt und bin einfach nicht vorangekommen, weil mir das Wissen gefehlt hat. Wenn du wissen möchtest, wie du dich Schritt für Schritt ohne Vorwissen und ohne Startkapital mit deinem eigenen Café selbstständig machst, dann bist du hier genau richtig. Mehr erfahren: start.luuc-academy.de Instagram: @luuc.academy

Der Podcast zur Gastronomie der Zukunft

In einer neon-grellen Vorzeit, bekannt als die 80er, wurden an den Stränden von Paris und in den schneeverwehten Straßen von Haifa zwei Männer geboren, die mit diesem Podcast absolut nichts zu tun haben. Gut 30 Jahre später versammeln sich zwei Typen, um von der Gastro zu retten, was noch zu retten ist. Sie erzählen über Alltag, Probleme, aber auch über all das, was die Gastro so liebenswert und einzigartig macht.